溫室栽培蔬菜與露地栽培蔬菜在施肥種類和施肥方法上是不同的，溫室蔬菜在施肥技術上要求更加嚴格，如施肥不當就會產生有害氣體，對蔬菜造成危害，不僅會影響蔬菜產量和品質，還會造成溫室內土壤鹽漬化。因此，在溫室蔬菜施肥時必須注意以下問題：
1、控制氮肥施用量，禁止施用硝態氮肥。氮肥是蔬菜生產中不可缺少的肥料，但不能過量施用。要使蔬菜達到無公害標準，必須降低蔬菜中的硝酸鹽含量。此外，不宜施含氯化肥如氧化鉀、氯化銨等，氯離子能降低蔬菜的淀粉及糖含量，使品質變劣，產量降低，而且殘留于土壤中易造成土壤脫鈣，引起板結。
2、追肥時禁用揮發性化肥。溫室生產多在寒冷季節進行，溫室氣密性好，放風量小或不放風，若施用揮發性肥料，易在內部形成很高的有害氣體濃度，危及作物。
3、作基肥或追肥時，不能施用未腐熟的有機肥。特別是未腐熟的餅肥、雞糞、人類尿等，因為這些肥料在溫室高溫的條件下分解時會產生大量氨氣，對植物危害極大。
4、強調多施有機肥。有機肥不僅能提高地力，增加植物營養，增加二氧化碳，還可防治鹽害。
5、實施配方施肥。根據不同蔬菜的需肥特點和土壤供肥狀況，確定氮、磷、鉀及微量元素的適宜用量與相應的施肥技術。
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